El balche
El balche es
una bebida muy sagrada para los mayas ya que lo consumían en ceremonias y
rituales importantes para ellos y lo
extraían de la corteza del árbol (balché) esta planta es muy amarga por
eso lo ponían a hervir y luego lo
dejaban fermentar con agua dulce de rio o agua de cenote virgen para quitarle
lo amargo para que suelata la esencia y
el color
Esta bebida tenía
dos usos básicos
v Purificaba y ayudaba a la persona para que pueda estar en la
ceremonia y esta bebida era una medicina para curar
infecciones intestinales .
v Producía ciertos estado de conciencia
ya que era un vino y exclusivo para las personas adultas porque
provocaba otras estado como (embriagarse )
(silvestre ramirez juanita)
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